नई दिल्ली। कंगाल होने के बाद भी पाकिस्तान अपनी हरकतों से बाज नहीं आ रहा है। पाकिस्तान ने अब भारत की मूल बासमती चावल की किस्में चुरानी शुरू कर दी हैं। भारत से इन बासमती के धान की तस्करी कर पाकिस्तान को जाती है। इसी बासमती चावल को उगाकर पाकिस्तान अब अपना बताने में लगा है। भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान (आईएआरआई) के वैज्ञानिकों और अपने देश के निर्यातकों ने पाकिस्तान में उन्नत बासमती चावल की अलग-अलग किस्मों की अवैध खेती से जुड़े खतरों पर केंद्र सरकार को आगाह किया है। हाल ही में बासमती की एक किस्म के पाकिस्तान के अपना बताने पर झूठ बेनकाब हो गया है। भारतीय बासमती की पाइरेटेड किस्में पाकिस्तान में उग रही हैं। यूरोप की लैबोरेट्री के साथ-साथ भारतीय लेबोरेट्री में भी पाकिस्तान का झूठ पकड़ में आ गया है।
दरअसल भारत ने यूरोपीय संघ को बताया है कि पाकिस्तान भारतीय बासमती किस्मों को अवैध रूप से उगा रहा है। इस बारे में यूरोपीय लैब में किए गए डीएनए टेस्ट के सबूत दिए हैं। रिपोर्ट के अनुसार, भारतीय अधिकारियों ने पाकिस्तान में उगाने वाली बासमती किस्मों के डीएनए का यूरोपीय लैब में टेस्ट कराया था। नतीजा सामने आया कि वहां पाकिस्तान में अवैध रूप से उगाई जाने वाली भारतीय किस्में हैं।
ये टेस्ट कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीईडीए) ने कराए हैं। ये टेस्ट इसकारण कराए, क्योंकि पाकिस्तान ने अपने बासमती चावल के लिए पीजीआई टैग देने का आवेदन दिया था, इसका भारत में विरोध कर सबूत के तौर पर बासमती चावल की टेस्टिंग करावा दी थी।
भारत सालाना करीब 50 हजार करोड़ रुपये का बासमती निर्यात करता है। वैश्विक बाजार में बासमती चावल प्रीमियम श्रेणी में आता है और उसकी कीमत सामान्य चावल किस्मों से दोगुना तक होती है। यूरोप, अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड और खाड़ी के मिडिल ईस्ट देशों में बासमती बाजार में पाकिस्तान और भारत के बीच प्रतिस्पर्धा रहती है। जहां भारत में लगातार बासमती पर शोध के द्वारा बेहतर उत्पादकता और गुणवत्ता की किस्में विकसित की गई हैं, लेकिन पाकिस्तान में इस स्तर पर काम नहीं हुआ है। इसकारण पाकिस्तान में भारत की बासमती धान की किस्मों की पाइरेसी कर इन्हें अवैध तरीके से उगाया जा रहा है। जिससे भारत के बासमती कारोबार को नुकसान पहुंचा रहा है।

Basmati rice